JAPAN HALAL FOUNDATION

ジャパン・ハラール・ファンデーションは、JAKIM(マレーシア)、MUIS(シンガポール)と相互認証する国際レベルの認証団体です。

JAPAN HALAL FOUNDATION

JAPAN HALAL FOUNDATION

MENU

JHFにつて- 我々の使命 -

我々の使命と考え

イスラーム教徒はハラールとハラムにこだわります。なぜならそれはイスラームの教義の基本だからです。

天国への道を閉ざさないために、ハラムな食品を摂ることはムスリムにとって避けなければならない罪なのです。

昔のように、物事がそれほど複雑でなかった時代にはハラールとハラムを区別することは容易でした。しかし、今日のような複雑化した世界では、ムスリムの生活を楽にするために、誰かがハラール性を見極めねばなりません。

JHFはイスラーム法と、国際的に認められている手法で、食品を検査し、認証します。

我々の基準が適応される範囲は、入荷、準備、加工、仕分け、選別、梱包、ラベル貼り、出荷、運送、配送、保管、といった食品加工すべての工程に及びます。JHFは規模の大小に関わらず、食品が加工される会社だけでなく、原料の生産者から消費者の口に入るまでのすべての工程を注意深く調査、監視します。



JHF概要

名 称 一般社団法人ジャパン・ハラール・ファンデーション
所在地 〒 110-0016 東京都台東区台東4-6-7アッサラームビル1F
TEL: 050-3644-1045 FAX: 03-5812-4101
代表者 代表理事 モハメッド・ナズィール
設 立 2015年11月
活動内容 食品・宿泊施設・レストラン・化粧品等のハラール認証発行、認証取得コンサルティング、各種講演など


JHFの特徴

認証 セミナーイベント 発信プロモーション 流通販路拡大

・JHFは、東京・御徒町の宗教法人アッサラームファンデーションおよびアッサラームマスジドと連携して2015年に設立され日本でハラールという考えを広め、日本の方々に機会と知識を提供するのが主な目的です。

・我々は、東京だけでなく、北海道から沖縄まで、日本全国の飲食店や食品製造業を営む方々に認証を出し、ハラールの輪を広げることを目標としています。

・認証業務だけでなく、商品の流通や販路拡大、輸出支援、プロモーションまで一貫してサポートいたします。

・JHFが運営するメディア「ハラール・ニュース・ジャパン」で認証取得した製品やレストランの紹介するだけでなく、日本全国のムスリム対応情報を発信します。

・JHFは、2015年より「台東区ハラール認証取得助成事業」を支援し台東区の飲食店にハラール認証を発行し、2018年3月現在では、23店舗で、まさに台東区が日本でナンバーワンのムスリムウェルカムシティーに大きく貢献しております。

「ムスリムおもてなしマップin台東区ver.10」はこちら
「台東区ハラール認証取得助成事業」のご案内はこちら



JHFメンバー紹介

CHAIRMAN

代表理事 モハメッド・ナズィール

代表理事
モハメッド・ナズィール

SHARIAH ADVISORY COMMITTEE MEMBERS

宗教アドバイザー Rizwe Mufthi

宗教アドバイザー
Rizwe Mufthi

宗教アドバイザー Sheikh Hussain Yee

宗教アドバイザー
Sheikh Hussain Yee

宗教アドバイザー Mufti Jamaldeen Mohammed Anas

宗教アドバイザー
Mufti Jamaldeen Mohammed Anas

DIRECTOR

JHF四国支部役員 座喜純(ザキ・ジュン)

JHF四国支部役員
座喜純(ザキ・ジュン)


TECHNICAL EXPERTS

事務長/食品科学者 モハメッド・ラフィル・ファスリン

事務長/食品科学者
モハメッド・ラフィル・ファスリン

監査員 ルスロ パイエ ギー レアンドル

監査員
ルスロ パイエ ギー レアンドル


HALAL AUDITORS

監査員 ナズィール サーラ さをり

監査員
ナズィール サーラ さをり

監査員 Mohammed Nizam Fazrin Mohammed

監査員
Mohammed Nizam Fazrin Mohammed

監査員 Adil Nazeer

監査員
Adil Nazeer

監査員 アタライ ゆうき

監査員
アタライ ゆうき



JHF事業内容

・JHFは、食品、宿泊施設、レストラン、化粧品等のハラール認証に関し、認証発行、認証取得コンサルティング、各種講演、教育など様々な活動を行っております。

・ハラール、イスラム教に関する各種講演、教育

・ハラール認証の発行

・各国(インドネシア、マレーシア、シンガポール他)のハラール認証取得サポート全般

・ハラール食材、ハラール認証取得済施設(ホテル、レストラン等)のご紹介

・国内、海外への日本産ハラール認証取得食品・商品の販路拡大支援

・ハラール、およびイスラム教に関する調査業務(日本語、英語)

・ハラールニュースジャパンによる日本国内のハラール商品、ハラールレストランなどの情報発信